Trường Cao đẳng Thương mại

Nghiệp vụ Bếp dành cho tất cả những người đủ 15 (mười lăm) tuổi trở lên, có sức khỏe, trình độ học vấn phù hợp với nghề và những người đang làm việc tại các nhà hàng, quầy Bếp nhưng chưa được đào tạo về chuyên môn nghiệp vụ.

Người học - Trang bị hiểu biết chung về lý luận và thực tiễn liên quan đến văn hóa ẩm thực; tâm lý, thị hiếu khách du lịch;

- Hiểu được vai trò của các chất dinh dưỡng; các phương pháp xây dựng thực đơn;

- Hiểu biết chuyên sâu, cụ thể về kỹ thuật chế biến món ăn với các chủ đề khác nhau.

Đang cập nhật

Sau khi hoàn thành chương trình học, được cấp chứng chỉ nghiệp vụ Bếp.

TƯ VẤN NGAY