KẾT QUẢ KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ » Tài liệu chuyên môn » Nội dung chương trình QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN
Thứ tự
môn học
Tên môn học
Thời gian học tập
Tổng số
Lý thuyết
Thực hành
Tỷ lệ LT/
TH
Điều kiện tiên quyết
(*)
Tín chỉ
Giờ
I. Các môn học chung
21
450
180
270
40/60
1
Chính trị
5
90
60
30
67/33
2
Pháp luật
0
100/0
3
Giáo dục thể chất
0/100
4
Giáo dục quốc phòng
75
15
20/80
Tin học
6
Tiếng Anh cơ bản
120
50/50
II. Các môn học chuyên môn
71.5
1695
525
1170
31/69
II.1. Môn học cơ sở
36.5
765
330
435
43/57
7
Luật kinh tế
45
33/67
8
Kinh tế vi mô
9
Tổng quan du lịch
10
Quản trị học
11
Marketing du lịch
12
Nghiệp vụ lễ tân
13
Nghiệp vụ buồng
14
Nghiệp vụ bàn
Nghiệp vụ bar
16
Tâm lý khách du lịch
17
Tiếng Anh ngành Quản trị khách sạn 1
2.5
25/75
18
Tiếng Anh ngành Quản trị khách sạn 2
19
Tiếng Anh ngành Quản trị khách sạn 3
II.2. Môn học chuyên môn sâu
29
795
150
645
19/81
20
Quản trị bộ phận tiền sảnh
Quản trị bộ phận buồng
22
Quản trị chất lượng dịch vụ
23
Quản trị dịch vụ giải trí
24
Tổ chức kinh doanh MICE trong khách sạn
25
Thực hành chuyên ngành
26
Thực tập tốt nghiệp
225
II.3. Môn học tự chọn (chọn 3 trong 6 môn)
135
27
Văn hóa du lịch
28
Kỹ năng bán hàng trong kinh doanh khách sạn
Kỹ năng giao tiếp trong kinh doanh du lịch
Nghiệp vụ thanh toán
31
Quản trị tiệc
32
Nghệ thuật cắm hoa
Tổng cộng
92.5
2.145
705
1.440